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紫薯蒸熟后晒干还是直接晒干?

日期:2023-08-08 10:30:51 来源:南方养生网


【资料图】

都可以。

但是紫薯蒸熟后,晒一至二天再切片晒干,比晒生紫薯片口感还要好吃些。

经过蒸的紫薯片晒干可以油炸,沙锅炒是道香甜可口的零食。不蒸的紫薯片晒干也可以沙锅炒,用水浸泡石炖稀饭都是人们喜爱的食材。

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